IK EET GEZOND

Ik verwonder mij nog elke dag over de schoonheid van de natuur. ‘Dat kan de mens toch echt niet (na)maken’, overpeins ik dan. ‘Dit...

Het leven van een plant is een delicate wisselwerking tussen de binnen- en de buitenwereld. Dat begint al bij het ontkiemen van het zaad....

We komen er steeds meer achter dat bomen ook wezens zijn. Dat ze via schimmels met elkaar communiceren. Boodschappen delen. Maar ook zoiets ogenschijnlijk...

Ik kan mij soms enorm verwonderen over het vele leven wat onze tuin biedt. Niet alleen boven de grond, maar ook erin. Deze grote...

We zijn het verleerd, of we nemen er simpelweg de tijd niet voor. En het is toch zo goed voor ons. Verwonderen. Het maakt...

De winter is voorbij. Als je de meteorologen tenminste moet geloven. Maar het sneeuwt en in de tuin vriest het in de nacht nog...

De natuur is altijd mooi en een inspiratie voor mij. Maar soms geeft ze je een extra cadeautje. Moeder aarde krijgt nog meer glans....

Ze heet niet voor niets Moeder aarde. Als we goed voor haar zijn, zorgt ze goed voor ons. Ik heb dat onlangs zelf ervaren....

De natuur komt weer uit de winterslaap. Ze is aan het ontwaken. Dat zie je aan de sneeuwklokjes. Deze ‘vroegopjes’ staan voor ontwaken en...

Om je te kunnen verwonderen, moet je intensief en genuanceerd waarnemen. Dat doen we met onze zintuigen. De Griekse filosoof Aristoteles beschreef er ruim 2.000...