IK EET GEZOND

Dit is een spread welke je in de winter energie geeft. Het bruine zeewier arame geeft een lekkere smaak aan deze gezonde spread. Voor deze...

Dit is echt een heel erg eenvoudig recept voor veganistisch roerei. De kala namak (zwart zout) geeft de smaak van ei aan het gerecht....

Het is soms best moeilijk om iets gezonds te vinden voor op brood. Meestal maak ik dan maar een smeerseltje van het een of...

We hebben nog zoveel basilicum in de moestuin dat ik opnieuw pesto heb gemaakt. Zowel van de gewone basilicum als de kaneelbasilicum. De zonnebloempitten...

Omdat mij wel eens verweten is een recept voor 'verpesto' met jullie te hebben gedeeld, heb ik nu maar eens een vrij traditionele pesto...

Ik heb het woord pesto bij dit recept tussen aanhalingstekens geplaatst anders krijg ik misschien de culinaire fetisjisten op mijn dak. In deze zomerse...

Bruschetta is een lekker fris tomatengerechtje wat meestal op een stuk geroosterd stokbrood wordt geserveerd. Maar daar hoef je je natuurlijk helemaal niet aan...

De echter hummus freak zal wellicht van deze zomerse hummus met tomaat schrikken omdat er allemaal zaken in gaan die er van origine niet...

De avocado is gezond. De vrucht zit vol verschillende vitamines zoals B, C, E en K, heeft veel ijzer, zink, kalium en magnesium in...

Zelf heb ik er een hekel aan om van groenten te zeggen dat het ‘superfood’ is, maar in boerenkool zitten gewoon veel antioxidanten, vezels...