Pastinaakchips (van pen tot pollepel #4)

De reis van journalist tot keukenhulp

0
75

We hebben ze meestal volop in de moestuin staan, maar ik heb er nog nooit chips van gemaakt. In de keuken van Maashof heb ik voor het eerst pastinaakchips gemaakt. En ze smaken echt heerlijk.

De kaart van Maashof is vernieuwd. Er staan nu allemaal lekkere herfstgerechten op. En daar horen natuurlijk ook nieuwe ‘bijgerechten’ bij. Zoals de pastinaakchips dus. Hiervoor snijd je de pastinaak in dunne reepjes en frituur je ze. Het is vrij eenvoudig, maar het kost best wel wat tijd. En dat is wel het leuke bij Maashof. De koks maken nog alles zelf. En dat proef je. Echt wel. Ik zou zeggen, kom de pastinaakchips proeven bij Maashof. Lekker hoor.

Reageer op dit bericht

Please enter your comment!
Please enter your name here