IK EET GEZOND

De herfst nadert en het is dus weer tijd voor verwarmende soepen. Zoals deze, met koolrabi en pompoen. Wat je voor deze soep van koolrabi...

Bij de nazomer, zo mogen we de warme dagen van de afgelopen tijd nog wel noemen, hoort volgens de natuurvoedingskeuken de zoete smaak. Daarom...

Deze romige vegan champignonsoep is lekker in al zijn eenvoud. De soep heb ik gemaakt met paddenstoelenbouillonblokjes en sojaroom. De soep heb ik gebonden...

Het is lekker weer, de wortels schieten uit de grond, de tomaten worden al mooi rood en de courgettes rijpen waar je bij staat....

Het was best een warme dag toen ik besloot deze rodekoolsoep te maken. Maar wat wordt gezien als een wintergroente, bleek ook heel erg...

Het is 21 juni en vandaag begint de zomer. De temperaturen stijgen. Tijd dus voor een lekkere zomerse soep. Deze keer met courgettes, die...

Deze noedelsoep met kruiden en miso heb ik gemaakt voor deelnemers van de cursus ‘De Natuurlijke & Eetbare Tuin’ van Hubertinahof. Voor deze kruidensoep heb...

Dit is echt een heerlijke comfortsoep die je met wat brood makkelijk als maaltijdsoep kan eten. De kikkererwten en de groenten maken er een...

‘Dit een echte slobberige Chinese soep’, zei mijn vriendin toen ze deze soep proefde. Hij was wel een beetje te pittig, maar dat is...

Deze soep heb ik gemaakt voor de cursisten van de cursus ‘De Natuurlijke & Eetbare Tuin’ van de Hubertinahof. Dit recept is daarom ruim...