IK EET GEZOND

Deze romige vegan champignonsoep is lekker in al zijn eenvoud. De soep heb ik gemaakt met paddenstoelenbouillonblokjes en sojaroom. De soep heb ik gebonden...

Ik had nog een komkommer liggen die toch echt eens keer op moest en het was ontzettend warm in ons mooie Arcen. Mooie gelegenheid...

Ik had nog wat broccoli in de kelder liggen die er nog goed uitzag, maar wel snel op moest. In de koelkast lagen nog...

Deze simpele groentesoep werd tijdens het koken helemaal paars, na enige tijd zelfs dieppaars. Leuk om te zien hoe de paarse wortel van de...

De asperge, ook wel het witte goud genoemd, kom je in deze tijd van het jaar overal tegen in Limburg. We hebben zelfs al...

Ons kasje in de moestuin staat vol met heerlijke kervel. Tijd dus om er eens een keer een lekkere soep van te maken. Het...

Er lag nog in broccoli in onze kelder, deze was niet meer zo mooi. Daarom heb ik maar besloten er soep van te maken....

Ik had nog nooit een soort van Aziatische soep gemaakt, dus heb ik de stoute schoenen aangetrokken en toch meer eens al improviserend zo’n...

Caldo verde is een Portugese soep. Normaal wordt deze gemaakt met chorizo en aardappelen, ik heb deze caldo verde gemaakt met gierst en groene...

Het gaat vandaag in het hele land sneeuwen, dus heb ik maar een lekker pan erwtensoep gemaakt. Snert noemden wij het in het mijn...