Mangaan

0
270

Mangaan is betrokken bij de energiestofwisseling en is van belang voor het behoud van sterke botten.

Mangaan komt met name voor in plantaardige voeding als granen, peulvruchten, noten, bladgroenten en fruit.
Een tekort aan mangaan zal niet snel optreden, een teveel kan beschadigingen veroorzaken. Een teveel aan mangaan via alleen voeding komt echter zelden voor.

Mineralen
Mineralen heb je nodig voor een goede gezondheid en een normale groei en ontwikkeling. Mineralen die je lichaam maar weinig nodig heeft heten spoorelementen. Het lichaam kan zowel mineralen als spoorelementen niet zelf aanmaken. Je krijgt ze meestal in voldoende mate binnen via eten en drinken. Je hoeft niet bang te zijn voor een mineralentekort, dit komt bijna niet voor. Wel krijgt de Nederlander soms teveel mineralen binnen, zoals natrium. Dat zit in zout.

Reageer op dit bericht

Please enter your comment!
Please enter your name here