Calcium

0
292

Calcium heb je nodig voor de opbouw en het onderhoud van je botten en gebit. Het zorgt ook voor een goede werking van je zenuwen en spieren, helpt bij het stollen van bloed en reguleert de hartslag en bloeddruk.

Calcium komt natuurlijk voor in melk(producten), maar als veganist haal je het liever uit plantaardige producten als zeewier, sesamzaad, groene (blad)groenten, paardenbloemblad, peterselie, noten, sojaproducten of daikon.

Mineralen
Mineralen heb je nodig voor een goede gezondheid en een normale groei en ontwikkeling. Mineralen die je lichaam maar weinig nodig heeft heten spoorelementen. Het lichaam kan zowel mineralen als spoorelementen niet zelf aanmaken. Je krijgt ze meestal in voldoende mate binnen via eten en drinken. Je hoeft niet bang te zijn voor een mineralentekort, dit komt bijna niet voor. Wel krijgt de Nederlander soms teveel mineralen binnen, zoals natrium. Dat zit in zout.

Reageer op dit bericht

Please enter your comment!
Please enter your name here