IK EET GEZOND

Het is vandaag International hummus day. Deze dag is een eerbetoon aan de hummus, een heerlijke en voedzame ‘spread’ van kikkererwten en tahin. Je kan...

Een in nood verkerende vleermuis maakt geluiden die lijken op insecten als horzels. Dat blijkt uit Italiaans onderzoek. Als een uil, een van de...

AMSTERDAM De populariteit van avocado’s stijgt nog steeds. Volgens de Rabobank is de Europese markt voor avocado’s de laatste jaren enorm gegroeid. Maar de...

De prijzen van voedsel blijven stijgen. Desondanks kan je zelfs met een beperkt budget nog steeds een gezonde vegan maaltijd bereiden. Een paar tips. ...

STRAATSBURG Het Europees Parlement steunt de plannen van de Europese Commissie om in Europa meer voedsel biologisch te produceren. Een meerderheid stemde dinsdag in...

AMERSFOORT De Nederlandse Vereniging van Diëtisten (NVD) wil dat zorgverzekeraars stoppen met het beleggen in fastfood ketens. ‘De beschikbaarheid van fastfood op bijna elke...

AMSTERDAM Voedselwaakhond foodwatch begint een rechtszaak, tegen de Nederlandse staat omtrent separatorvlees. Dit staat ook wel bekend als ‘spuitvlees’ of ‘pink slime’. Dit 'vlees'...

AMSTERDAM Vegetarisch eten is volgens de officiële richtlijnen voor verzorgingstehuizen een luxe waar je zelf extra voor moet betalen. De Vegetariërsbond wil daar met...

ASSEN Het College voor de toelating van gewasbeschermingsmiddelen en Biociden (Ctgb) heeft recent de toelating van tien glyfosaathoudende middelen verlengd tot 15 december 2023....

MAASTRICHT Vruchtensuiker uit fruitsappen kunnen net als frisdranken zorgen voor vervetting van de lever. Dit blijkt uit onderzoek van het Maastricht UMC+. Vetstapeling in...