Mannen op kookcursus in 1958

Gegeven door vrouwelijke deskundigen

0
204
Met de pijp in de hand pakt een van de heren een overgelopen pan. (Foto Polygoonjournaal)
Met de pijp in de hand probeert een van de heren een overgelopen pan onder controle te krijgen. (Foto Polygoonjournaal)

HILVERSUM Het Nederlands Instituut voor Beeld en Geluid heeft een video gedeeld waarin mannen in 1958 een kookcursus volgen. ‘Meer dan ooit leerde de man op deze cursus de vrouw waarderen die ontelbare handen schijnt te bezitten.’ Het  was volgens het Polygoonjournaal een van de conclusies.

In de korte video zien we hoe enthousiaste kooklustige heren, sommigen met de pijp in de hand, in 1958 ‘op efficiënte wijze vertrouwd worden gemaakt met de geheimen van de culinaire kunst’. Ze volgen elke woensdag een kookcursus in Heerlen, gegeven door vrouwelijke deskundigen. Elke week staat een ander menu op het lesrooster. ‘De mannen volgden een cursus waarop vrouwelijke deskundigen hen een opleiding gaven die hen in staat moesten stellen in geval van nood of onder andere omstandigheden de taak van de vrouw des huizes over te nemen.’ (Bron: Beeld en geluid)

Reageer op dit bericht

Please enter your comment!
Please enter your name here