Knoflook oogsten (moestuinblog #214)

Ton vol

0
79
Knoflook is makkelijk te telen. Teentje erin, bolletje eruit. (Foto Erik van Huizen)
Knoflook is makkelijk te telen. Teentje erin, bolletje eruit. (Foto Erik van Huizen)

Het is weer tijd om knoflook te oogsten. Het is dit jaar een hele ton vol. We leggen ze nu te drogen in de zon en hangen ze dan onder ons afdakje. Daar komen we de komende maanden wel mee door.

Knoflook plant je al in oktober. Je kan daarvoor gewoon de teentjes van een biologische bol knoflook in de grond steken. Met het puntje naar boven. Elk teentje wordt zo weer een bolletje.

Biologisch
Als je ook knoflook wilt telen, neem dan biologische. Deze is niet behandeld tegen uitlopen, iets wat je uiteindelijk wel wil. Als je ze in de grond hebt geplant, is het een kwestie van afwachten. De groene plantjes komen vanzelf boven de grond kijken. Ik heb ze ook nog twee keer geknipt. Deze toppen kan je ook gebruiken in de keuken. Ze smaken echt heerlijk naar knoflook.

Reageer op dit bericht

Please enter your comment!
Please enter your name here