We hadden dit jaar zoveel druiven aan de struiken hangen, dat we er maar sap van hebben gemaakt. Het waren vele kilo’s, uiteindelijk hadden we ruim zes liter druivensap.
Sap van fruit of groente kan je heel erg makkelijk maken met een sappan. En doordat het sap direct wordt gesteriliseerd, kan je het lang bewaren. Tot wel een jaar. Maar ik denk dat het druivensap van ons niet zo lang in onze kelder staat. Daar is het veel te lekker voor. Het heeft een heel erg lekker zoete, iets zurige smaak. Lekker natuurlijk.
