IK EET GEZOND

DEN HAAG Barbecuesauzen zitten vaak vol suiker en zout, maar er zijn grote verschillen. Zo bevat de barbecuesaus honey van de Jumbo maar liefst...

De romigheid van kokosnoot, de natuurlijke zoetheid van rijst en een vleugje Europese soja. Het was volgens de fabrikant nodig om ‘deze heerlijk milde...

Op een opvallende rode sticker stond op de broodverpakking emmer. Op mijn opleiding voor natuurvoedingskok had ik geleerd dat dit een van de oudste...

Het is altijd een beetje opletten met mixen. Het is vaak namelijk zo dat de naam niet werkelijk aangeeft wat het meeste in de...

‘Zeewiertopping gemaakt van zeewier extract’, staat op de onderkant van het glazen potje. Het is een soort veganistische kaviaar. Ik vraag mij af wat...

Ik zag het bij de plaatselijke supermarkt liggen pain bûcheron, houthakkersbrood in het Nederlands. Ik dacht aan een degelijk stuk volkorenbrood waarmee ik de...

DEN HAAG Zijn zoontje kwam met een soort van trofee thuis van het voetballen. Het was een flesje sportdrank. Maar cardioloog Wilco Tanis van...

BRUSSEL De Europese Commissie wil bierbrouwers en wijnproducenten vanaf 2023 verplichten een etiket op hun flessen alcohol te plakken. Hierop moeten de ingrediënten, voedingswaarden...

DEN HAAG Kruidenmixen bevatten vaak maar weinig kruiden. Zo bevat de kruidenmix voor gehakt van Jumbo slechts 0,04% kruiden en zitten er in de...

ARCEN Onlangs kregen we heks Petroesjka op bezoek. Ze woont bij ons in de straat en is bekend van haar heksenopleiding. We dachten leuk...