Suribachi

Maal met aandacht en wordt zen

0
132
De Suribachi is niet alleen de naam voor een soort vijzel, maar ook de naam van een bijna 170 meter hoge vulkaan op het Japanse eiland Iwo Jima. De naam Suribachi verwijst naar de vorm van de vulkaan. (Foto Erik van Huizen)

Een suribachi is een Japanse vijzel. Meestal krijg je er een surikogi bij, dit is een stamper waarmee je voedsel kunt fijnmalen.

De suribachi is aan de buitenkant meestal bruin geglazuurd. Deze aardewerken kom heeft aan de binnenkort groeven. Door met de surikogi het voedsel langs de groeven te draaien, maal je het fijn.

Reageer op dit bericht

Please enter your comment!
Please enter your name here