Geroosterde sesamolie

0
101
Een goede sesamolie heeft een fijne smaak. Koop wel biologische, alleen dan weet je dat je de beste kwaliteit krijgt. (Foto Erik van Huizen)
Een goede sesamolie heeft een fijne smaak. Koop wel biologische, alleen dan weet je dat je de beste kwaliteit krijgt. (Foto Erik van Huizen)

De producent noemt het wel de ‘Koning der oliën’. Ik weet niet of dat zo is, maar geroosterde sesamolie is wel heel erg lekker. Lekker over bijvoorbeeld een salade.

Sesamolie heeft een krachtige, aromatische smaak. De olie wordt koudgeperst uit licht geroosterd sesamzaad. Sesamolie is vegan en gist- en glutenvrij. Goede sesamolie bevat geen toegevoegde suikers of zout. Je kan sesamolie zowel warm als koud gebruiken.

Reageer op dit bericht

Please enter your comment!
Please enter your name here