Pickeltjes

Varkens zijn gevoelige dieren. Niets kan rechtvaardigen dat ze op de een of andere manier worden mishandeld. Net als alle andere dieren. (Foto Tim McReynolds via Pixabay)

Wat hebben de dieren ons misdaan?

ARCEN Het is voor mij nog steeds de vraag waarom sommige mensen dieren nog steeds als minderwaardig beschouwen. Het zijn ‘voorwerpen’ die ze mogen...
Groente en fruit goedkoper en ongezond voedsel duurder. Om dat te bereikenis volgens de experts is de overheid nu aan zet. (Foto Erik van Huizen)

Overheid is nu echt aan zet

ARCEN We weten het allemaal, de gemiddelde Nederlander wordt steeds zwaarder. Chronische ziekten, zoals hart- en vaatziekten en diabetes type 2 komen steeds vaker...
De gasten konden de verschillende gerechten van het Limburgse menu van de placemat halen. Alle gerechten zijn vegan. (Foto Erik van Huizen)

Limburgs afstudeerdiner

Rowwen Hèze en Minsekinder schallen al door de kookstudio van de Rotterdamse Gimsel Academy als de eerste gasten binnenkomen. Ze komen voor mijn Limburgs...
Hommeltjes kunnen zo lekker om je heen vliegen als je in de moestuin aan het werk bent. (Foto Erik van Huizen)

Mijn nieuwe normaal

'Sorry’, hoor ik mijzelf zeggen tijdens het schoonmaken van de bedjes van de aardbeien. Het is tegen een hommel. Hij moet een omweg maken...
De gierzwaluwen waren dit jaar iets te laat in Arcen. Ze blijven drie maanden en vertrekken rond augustus weer naar Afrika. (Foto Erik van Huizen)

‘Onze’ gierzwaluwen zijn terug

De gierzwaluwen zijn terug in Arcen. We zaten er al een tijdje naar uit te kijken, maar nu kunnen we weer genieten van de...
Ik weet niet precies waarom, maar ik moest aan yin en yang denken toen ik in onze moestuin deze kersenboom innig de appelboom zag omhelzen. (Foto Erik van Huizen)

Yin en yang

Yin en yang, de meeste mensen hebben er waarschijnlijk wel eens van gehoord. Maar yin en yang spelen ook een grote rol in de...
De dagpauwoog overwintert als vlinder en komt in het voorjaar als een van de eerste weer tevoorschijn. (Foto Erik van Huizen)

Moestuinterras

ARCEN Terwijl de terrassen in Nederland weer werden geopend, zat ik in de moestuin. Want het was een mooie dag. Met 21 graden stroomden...
In de uiterwaarden van de Maas ins onze mooie Arcen lopen runderen. Ze sjokken soms door het Maaswater om een ander plekje te kunnen bereiken. (Foto Erik van Huizen)

De natuur is zo mooi

ARCEN Grazende runderen in de uiterwaarden van de Maas. En een kauwtje die op een van hen in de vacht zit te pikken. Wat...

Buikpijn

ROTTERDAM Een workshop geven, ik heb het nog niet vaak gedaan. Maar deze week was het zo ver. Voor mijn opleiding aan de Gimsel...

De mooie boom

ARCEN We hadden waarschijnlijk al tientallen keren langs deze boom gelopen, maar hij was mij nog nooit opgevallen. Het was een bijzondere boom helemaal...