We wachten rustig af wat de schietende groenlof ons aan bloemen gaat brengen. (Foto Erik van Huizen)

Twee meter de lucht in (moestuinblog #287)

Aan de voet van het hügelbed had ik groenlof geplant. Deze groente was om één of andere reden dit jaar niet zo heel mooi...
De bosmestkever lijkt op de gewone mestkever. De bosmestkever heeft echter gladde dekschilden. In die van de gewone mestkever zitten een soort van groeven. (Foto Erik van Huizen)

Bosmestkever

De bosmestkever is een soort van kleinere versie van de gewone mestkever. Deze kever wordt slechts ongeveer twee centimeter groot. De bosmestkever wordt ook...
De schorsmarpissa kan je vaak op boomschors aantreffen. Maar dus ook op een tuinslang. (Foto Erik van Huizen)

Schorsmarpissa

Als je in de tuin bezig bent, bewegen de beestjes zich vaak rondom je heen. Alsof ze helemaal niet bang zijn. Zoals dit spinnetje,...
De coloradokever dankt zijn naam aan de staat Colorado in de Verenigde Staten. Hier had de kever natuurlijk vijanden. Rond 1900 kwamen de kevers vanuit Colorado naar Europa. Ze werden verder verspreid in zakken aardappelen. (Foto Erik van Huizen)

Coloradokever

Sommige beestje zie je het liefste niet in grote getale in je moestuin verschijnen. Zoals de colaradokever. Ik zag er overigens nog maar één...
De aardpeer drukte het karton gewoon opzij. De heermoes boorde zijn puntige kopje eenvoudig door het karton. (Foto Erik van Huizen)

Karton tegen onkruid (moestuinblog #286)

Karton, je ziet het steeds vaker in de moestuinen liggen. Het is bedoelt om het onkruid een beetje in toom te houden. Maar dan...
De emmer met heermoesgier stonk zo erg dat er direct strontvliegen op af kwamen. Het zijn vliegen die niet van warmte houden. Geef hen maar een lekkere koele zomer. (Foto Erik van Huizen)

Strontvlieg

Ik had ze nog niet vaak in onze tuin gezien, maar toen we een emmer met gier van heermoes maakten, waren ze er ineens....
Het zwart soldaatje leeft van insecten. (Foto Erik van Huizen)

Zwart soldaatje

Het zwart soldaatje is een kever met een lengte van ongeveer één centimeter. Het is een van de soldaatjes in onze tuin. Het zwart soldaatje...
Het muntvlindertje zat in onze tuin niet op de munt, maar in het stro bij de aardbeien. (Foto Erik van Huizen)

Muntvlindertje

Het muntvlindertje kan je veel tegenkomen in je tuin. Ik zag hem pas na jaren voor het eerst op de Hubertinahof. Het is een...
Het kopje prijkt nog op het binnenste ‘stammetje’ van de dennenappel. Het lijkt wel een kunstwerk. (Foto Erik van Huizen)

Verborgen verwondering

Echt verwonderen lukt pas als je beter gaat kijken, waarnemen. Maar ook dan lukt het toch niet altijd. Soms zit het te diep, is...
Even wat groen aan de kant en deze kleine zwammen komen tevoorschijn. (Foto Erik van Huizen)

Roestbruine kogelzwam (moestuinblog #285)

Bij het op orde brengen van de tuin kwamen we dit zwammetje tegen. Hoewel deze zwammetjes eerder naar het roze neigen, blijkt het te...
De onderzoekers bekeken de hoeveelheid pesticiden en diergeneesmiddelen in paardenbloemen. Daarbij werd onder meer fipronil aangetroffen. Een stofje wat de voortplanting van koolwitjes ernstig kan verstoren. (Foto Erik van Huizen)

Parken ernstig vervuild met pesticiden en diergeneesmiddelen

ASSEN Parken in Nederland zijn ernstig vervuild met bestrijdingsmiddelen uit de landbouw en middelen tegen vlooien en teken voor huisdieren. Dat is een risico...
De 39 grote slachthuizen in Nederland staan onder permanent toezicht van de NVWA. De NVWA benadrukt dan ook dat het de verantwoordelijkheid van de slachthuizen zelf is om zich aan de geldende wet- en regelgeving te houden. (Foto via Pixabay)

Veel overtredingen in slachthuizen

DEN HAAD De NVWA heeft in de eerste helft van vorig jaar 5.700 tekortkomingen vastgesteld in de 39 grote Nederlandse roodvlees- en pluimveeslachthuizen. Dit...
Onder de huidige wet is het een gangbare praktijk dat fokkers gezonde dieren als cavia’s, hamsters of konijnen doden, omdat de dieren niet de gewenste kleur of geslacht hebben. Met de wetswijziging wordt dit voorkomen. (Foto via Pixabay)

Levenslang houdverbod voor dierenbeulen

DEN HAAG Een levenslang houdverbod bij ernstige dierenmishandeling, hogere maximumstraffen voor dierenbeulen en een verbod op het zelf doden van huisdieren. De Partij voor...
Door het eerst het vocht uit de tofu te halen wordt het gehakt lekker rul. (Foto Erik van Huizen)

Vegan gehakt zelf maken

Vegan gehakt, je kan het tegenwoordig vrijwel overal kopen. Maar wil je echt weten wat je eet, dan is het ook heel erg eenvoudig...
Deze goulash is lekker met rijst en een koolsalade. Of gewoon een lekker stuk brood. (Foto Erik van Huizen)

Vegan goulash

Deze goulash heb ik gemaakt bij Centrum Savita. Ik had het nog nooit eerder gemaakt, maar het viel goed in de smaak. Dit recept...
Omdat deze hartige taart zo lekker was, heb ik er geen foto van kunnen maken. Daarom maar een plaatje van de snijbiet in onze moestuin. De slakken vinden snijbiet zo te zien ook erg lekker. (Foto Erik van Huizen)

Hartige taart van snijbiet en courgette

Deze hartige taart van snijbiet was zo snel op dat ik er niet eens een foto van kon maken. Deze taart is vooral lekker...
We wachten rustig af wat de schietende groenlof ons aan bloemen gaat brengen. (Foto Erik van Huizen)

Twee meter de lucht in (moestuinblog #287)

Aan de voet van het hügelbed had ik groenlof geplant. Deze groente was om één of andere reden dit jaar niet zo heel mooi...
De aardpeer drukte het karton gewoon opzij. De heermoes boorde zijn puntige kopje eenvoudig door het karton. (Foto Erik van Huizen)

Karton tegen onkruid (moestuinblog #286)

Karton, je ziet het steeds vaker in de moestuinen liggen. Het is bedoelt om het onkruid een beetje in toom te houden. Maar dan...
Even wat groen aan de kant en deze kleine zwammen komen tevoorschijn. (Foto Erik van Huizen)

Roestbruine kogelzwam (moestuinblog #285)

Bij het op orde brengen van de tuin kwamen we dit zwammetje tegen. Hoewel deze zwammetjes eerder naar het roze neigen, blijkt het te...
Broccoli is het hele jaar verkrijgbaar. Maar let wel op waar de broccoli vandaan komt. Niet te ver weg dus. (Foto Erik van Huizen)

Broccoli

Broccoli is een onder de Nederlanders een graag geziene groente in de keuken. En deze groente is, net als andere kolen, erg gezond. Broccoli...
Boerentenen zijn grote witte bonen vol met vezels. (Foto Erik van Huizen)

Boerentenen

Ik kreeg deze grote witte bonen, ook wel boerentenen genoemd, van Sitske van zorgboerderij Dubbroek waar ik vrijwilligerswerk doe. Deze aardige mensen hadden ook...
Je kan gierst ook roosteren in plaats van koken. Zo krijgt de gierst een nootachtige smaak. (Foto Erik van Huizen)

Gierst

Gierst is een graangewas dat van nature glutenvrij is. In Afrika en Azië is dit graan met een kleine korrel, een van de belangrijkste...